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谭丹丹

作者:石必博   时间:2024-05-14   点击数:

 

姓名

谭丹丹

性别

出生年月

1990.6

民族

籍贯

河南济源

政治面貌

中共党员

职务

 

职称

讲师

职业等级

西式面点师(三级)

办公地址

综合实训楼609

邮箱

1072144971@qq.com

教授课程

《数学》、《食品工艺学》、《西式面点技术》、《考工辅导(中级)》、《考工辅导(高级)》、《烘焙实训》、《食品安全》《感官检验》

教育、工作、竞赛经历

2019-2020学年第二学期“最美网课”评选活动中获得校级二等奖;

2019年、2020年辅导学生参加“河南省中等职业技能大赛”(基础数学项目)分别获得二等奖、三等奖,并被评为“优秀辅导老师”;

2021年、2022年辅导学生参加“河南省中等职业技能大赛”(中餐面点项目)分别获得三等奖、一等奖,并被评为“优秀辅导老师”;

多次执裁省级烘焙相关竞赛,并在2022年“河南省第一届职业技能大赛”烘焙项目执裁中,被评为“优秀裁判”,在2023年“河南省第三届职业技能大赛”中,担任烘焙(世赛选拔)项目项目组组长。

论文、论著、课题等

CN级刊物上撰写发表论文3篇,参编论著3本。一次主持新乡市课题获得二等奖,两次参与新乡市课题,分别获得一等奖、二等奖。

成果奖励

 

荣誉称号

1次省级“优秀教师”,2次校级“优秀教师”,6次校级“优秀班主任”,7次优秀社团辅导老师。

2019年,2021年两次被评为校级“优秀党员”。

 

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