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教师团队
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刘菲菲

作者:石必博   时间:2024-05-14   点击数:

姓名

刘菲菲

性别

出生年月

19876

民族

籍贯

河南新乡

政治面貌

党员

职务

教师

职称

助理讲师

职业等级

高级

办公地址

河南经济贸易技师学院

邮箱

597567331@qq.com.cn

教授课程

西式面点师、烘焙实训、食品安全、食品营养与卫生、西式面点师考工辅导、职业道德与职业指导、心理健康等

教育、工作、竞赛经历

20203月至今 在河南经济贸易技师学院担任老师

202311月担任第六届全国粮食行业职业技能竞赛决赛农产品食品检验员职业裁判员

202111月份辅导路程一鸣在2021年河南省中等职业学校“文明风采”竞赛手工劳动制作中,获得省一等奖,并被评为优秀辅导老师。

2022年九月份辅导李佳同学在河南省第八届仓储管理农产品食品检验员业务技能竞赛中荣获农产品食品检验员职业学生(中职)组优秀个人二等奖,并被评为优秀辅导老师。

202311月份辅导李佳同学在第六届全国粮食行业职业技能竞赛决赛中荣获农产品检食品检验员职业方向中职组学生组优秀个人三等奖,并被评为优秀辅导老师。

论文、论著、课题等

2022年发表论文《新形势下中西式面点制作创新研究》 独立作者

20235月发表论文《烘焙食品加工课程一体化教学模式的实践探究》 独立作者

20239月发表论文《浅谈目前烘焙食品面包加工技术》

独立作者

202110月发表论著《烹饪原料与加工工艺》   副主编

202211月发表论著《食品工程原理》   副主编

新乡市社科联课题:《农村一肩挑干部队伍职业化管理路径研究》  主持

成果奖励

 

荣誉称号

校级优秀班主任、校级优秀教师、校级优秀党员

 

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