民族

汉

籍贯

河南省驻马店

政治面貌

共青团员

职务

无

职称

无

职业等级

无

办公地址

综合实训楼609

邮箱

892564433@qq.com

教授课程

食品微生物检验

教育、工作、竞赛经历

2016.9-2022.6，就读于西北农林科技大学，食品科学与工程专业，本硕连读。

论文、论著、课题等

1.碱性和支链氨基酸对啤酒高浓酿造酵母发酵性能的影响（第三作者），中国酿造。

2.Insights into the improvement of   bioactive phytochemicals, antioxidant activities and flavor profiles in   Chinese wolfberry juice by select lactic acid bacteria(第二作者).Food   Bioscience.

3.乳酸菌发酵对山楂汁理化性质、酚类化合物、抗氧化性及风味的影响（第一作者）。食品科学

成果奖励

无

荣誉称号

无