咖啡实训室是一个集教学、实践和创新于一体的实训场所，能够满足学生专业技能训练需求，旨在提升学生的综合能力，使其更好地适应市场的多元化需求。 

实训设备包括咖啡机、磨豆机、拉花缸、电子秤、咖啡渣盒、咖啡杯、勾花针等。实训项目包括：卡布奇诺、拿铁咖啡、摩卡咖啡、冰美式咖啡、雪顶咖啡、意式浓缩咖啡等咖啡的制作与服务。

通过学习，使学生了解咖啡豆的种类、研磨和烘焙方法以及咖啡器具的使用和保养，掌握各种咖啡的制作方法，增强学生的动手能力，培养学生的职业素养，使其能够在未来工作中能够胜任相关的岗位工作。