酒店管理与数字化运营实训室建设有导游考试实战演练平台、旅游营销实训平台、旅游电子沙盘实训系统。

 导游考试实战演练平台是一款服务于导游资格证考试，提高学生考试过关率的信息化专项训练平台，实训项目包括导游业务、政策法规、全国导游基础知识、地方导游基础知识等章节、真题训练，该平台能够实现考场仿真考试环境，并能结合学生个人训练情况实时测评分析结果，帮助学生更快速的了解到自己的薄弱点，全方位为学生打造一个智能化的学习平台。

 旅游营销实训平台是以行业发展为导向，以培养专业优秀旅游营销人才为目标，以旅游线路产品、旅游景区、酒店产品、特色餐饮以及风物特产等各类产品的在线展示和营销为核心，通过单人单机操作和多人互动相结合的实训模式，让学生不仅能熟练的掌握旅游营销的相关知识，更能将学到的知识有效的运用到实际的营销活动中，达到营销技能的创新。实训项目包括：旅游景区营销方案设计、旅游线路产品学习、旅游景区行业案例学习等。

旅游电子沙盘实训系统以让学生亲手设计地图、构思策划，从空间感上提升学生对旅游资源的深层次挖掘、认知为理念，采用3D技术，以地图设计和沙盘推演两种实训模式相结合，从点、线、面三个维度出发，挖掘旅游文化要素。在地图认知层面上，让学生基于省份、国家、洲际等不同范畴层次，对旅游资源、区域划分、非遗文化等进行空间感认知学习，让学生从空间感上对国情、省情、市情有明确的认知。在地图学习层面上，该平台能够与线路设计课程、导游讲解课程、导游基础课程、旅游营销课程等进行充分的实践对接。